Una società del Gruppo Muccini, presente in Paraíba dal 1992.

Atmosfera piacevole e posizione privilegiata, sul lungomare della spiaggia di Cabo Branco, ti piace lo stile e la tranquillità. La cena Sapore è servita con tutta la raffinatezza che meriti.

Specializzati in cucina italiana, abbiamo la migliore pizza e la migliore pasta in città, oltre a un menù vario con le migliori cucine nazionali e internazionali.

Le nostre paste sono fatte in casa, preparate al momento e con ingredienti selezionati.

Il nostro forno a legna (ecologico); garantisce il differenziale, la legna sprigiona vapori aromatici che lasciano la pizza leggermente affumicata, e la temperatura permette una cottura più rapida, l'impasto è croccante fuori e morbido dentro.

Il nostro menù offre anche una varietà di dolci e un'ottima carta dei vini.

Cardápio

Biglietti

piatti individuali

Antipasti al Camembert Formaggio Camembert, prosciutto di Parma, pane tostato e marmellata di frutti rossi R$ 79,90
Burrata tradizionale Delizioso cartoccio di mozzarella di bufala dal ripieno cremoso, abbinato ad un tocco di pesto, rucola, pomodori secchi e forcaccia. R$ 64,90
Bruschette Tradizionali Pane nonna fatto in casa con patè di pomodori secchi, mozzarella di bufala, foglie di rucola e parmigiano. R$ 49,90
Crocchetta Di Manioca Deliziosi gnocchi ripieni di carne secca tritata, catupiry e mozzarella e un tocco piccante di peperoncino. R$ 39,90
Crocchette di Baccalà Croccante pasta fatta a mano farcita con baccalà Gadus Morhua tritato saltato con condimenti con un tocco di catupiry. R$ 49,90
Carpaccio Fette sottili di carne con salsa di capperi, rucola, olio d'oliva e parmigiano R$ 69,90
Filetto Con Fritte R$ 79,90
Gamberi Aglio E Olio Gamberi Con Aglio E Olio. R$ 99,90 (300g)
Polpettini Alla Salsa Piccante Polpettini di manzo ripieni di mozzarella al pomodoro e spezie, peperoni, accompagnati dal pane casereccio della nonna. R$ 49,90
Frittata di Patate Patatine fritte. R$ 29,90
Tagliere Di Salumi E Formaggi gorgonzola, provolone, parmigiano e latte di mozzarella di bufala, peperoni, ulivi, palme, filetto canadese e pomodori secchi R$ 89,90
Pizza Stella del Mare Un'esperienza gastronomica unica e sorprendente, creata dal nostro Chef. Pasta a forma di stella ripiena con una combinazione di sapori: gorgonzola, peperoni e cipolla. Servito con pomodoro piccante e aglio arrostito. R$ 59,90
Antipasti Napoletani Pasta di tonno, patè di gorgonzola, sottaceti, olive e focaccia. R$ 49,90

Insalate

piatti individuali

Cesare foglie variegate, crostini di pane, pollo a dadini, il parmigiano e Cesare spogliatoio R$ 44,90
Caprese melanzane grigliate, fette di pomodoro, mozzarella di bufala e salsa pesto di basilico R$ 39,90
Di Gamberi Foglia nobile assortita con gamberi scottati, cuori di palma e pomodorini. R$ 89,90
Italiana selezionati foglie nobili, pomodori secchi e mozzarella di bufala R$ 59,90

Speciale Alla Chef Silvana

piatti individuali

★ In evidenza Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio! Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.
Burrata Alla Chef Deliziosa burrata ripiena di pomodori secchi e pesto, avvolta in pasta cotta al forno a legna, condita con salsa di sugo e rucola. R$ 74,90
Polpo Alla Chef Polpo glassato e cotto con delicatezza, servito su cremoso riso nero e completato con un tocco vivace di salsa verde. Un piatto che rivela tecnica, consistenza e il raffinato sapore del mare. R$ 145,40
Scaloppine con Risotto alla Siciliana Filet mignon tagliato scalopinho, accompagnato da risotto siciliano. R$ 115,40
Stinco di agnello alla roti Agnello cotto lentamente, servito con patate dorate e leggermente affumicate, broccoli e un tocco cremoso di burrata. R$ 130,40

Risotti

piatti individuali

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Di Funghi Secchi Funghi secchi, pancetta, riso arborio, parmigiano e cubetti di pancetta. R$ 117,40
Con Filetto e Asparagi strisce filet mignon e asparagi con riso Arborio R$ 117,40
di Parma Prosciutto di Parma, pomodori secchi, rucola e mozzarella di bufala. R$ 117,40
Di Gamberi Gamberoni saltati, riso arborio e parmigiano. R$ 117,40

Pasta fatta in casa.

Pasta semplice senza ripieno, per una persona. La nostra pasta è fatta in casa e prodotta utilizzando farina di semola di grano duro, uova e nessun additivo chimico.

Scegli la tua Pasta
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Spaghettini - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Penne - Gnocchi - Pappardelle
Scegli Sauce
Al Sugo Pomodori italiani con spezie aromatiche. R$ 110,40 (Tipi di pasta consigliati: tutti)
Alla Fadanelli Salsa bianca con pollo sfilacciato, prosciutto, pancetta, piselli ed erbe aromatiche, gratinata al forno. R$ 113,40 (Pasta consigliata: Fettuccine)
All'aglio e olio Aglio, olio e prezzemolo. R$ 105,40 (Tipi di pasta consigliati: tutti)
Al Pesto Olio d'oliva, aglio, castagne, noci, parmigiano e basilico. R$ 105,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Fettuccine)
Alla Bolognese Succhiare il sugo, condimenti e carne macinata aromatico. R$ 115,40 (Tipi di pasta consigliati: tutti)
Alla Mastroianni Striscioline di filetto mignon, funghi secchi e salsa napoletana. R$ 125,40 (Pasta consigliata: Spaghetti / Fusilli / Penne.)
Alla Nonno Giuseppe Salsa napoletana, parmigiano, basilico e noci. R$ 115,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Penne)
alla siciliana Striscioline di filetto mignon, salsa di pomodoro, capperi, olive nere e basilico. R$ 125,40 (Pasta consigliata: Spaghetti / Fusilli / Penne)
Oh Quattro Formaggi Salsa bianca, gorgonzola, parmigiano, provolone e formaggio catupiry, il tutto gratinato al forno. R$ 125,40 (Pasta consigliata: Spaghetti / Fusilli / Penne)
Alla San Marco Striscioline di filetto mignon, salsa bianca, funghi secchi e spezie aromatiche. R$ 125,40

All'arrabiata Salsa napoletana, pepe italiano, pancetta e olive nere. R$ 105,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Penne)
alla carbonara Pancetta, tuorli d'uovo, parmigiano e basilico. R$ 110,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Penne)
Alla Zia Nina Melanzane, mozzarella di bufala, pomodori e basilico. R$ 110,40 (Pasta consigliata: Penne)
Alla Crema Di Funghi Secchi Funghi secchi saltati in padella con burro e panna, gratinati al forno. R$ 125,40 (Tipi di pasta consigliati: Fettuccine / Penne)
Alla Benedetto Di Lucca Striscioline di filetto mignon, formaggio gorgonzola, salsa di pomodoro, panna e cognac, gratinate al forno. R$ 125,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Penne)
Alla Mamma Di Lucca Gorgonzola, salsa di pomodoro, panna e cognac. R$ 125,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti / Penne)
Paste Di Mare - Scegli la Salsa
Alla Camilla Fettine di merluzzo, panna, pomodori, cipolle tagliate a julienne e rucola. Pasta consigliata: Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 125,40
Alla Carbonara Di Gamberi Gamberetti, pancetta, tuorli d'uovo, parmigiano e basilico. R$ 125,40 (Formati di pasta consigliati: Spaghetti/Fettuccine/Penne.)
Alla Frutta Di Mare Gamberi, frutti di mare, calamari, polpi e cozze in salsa napoletana. Pasta consigliata: Spaghetti/ Fettuccine/ Penne R$ 130,40
Alla Frutti Di Mare e Pesto Gamberi, calamari, cozze e polpo in salsa di noci, olio d'oliva, aglio, parmigiano e basilico. Pasta consigliata: Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 130,40
oh Gamberi Camerun, salsa napoletana e basilico. Pasta suggerito: spaghetti / fettuccine / penne. R$ 125,40
AllaMarco lame di merluzzo, olio, spezie aromatiche, pomodori freschi a dadini, olive verdi e capperi. Pasta suggerito: spaghetti / fettuccine / penne. R$ 125,40
Alla Putanesca Napoletana salsa, acciughe, capperi e olive nere. Pasta ha suggerito: Spaghetti / Penne. R$ 112,90
Alla Sorella Mara Gamberetti al catupiry. Pasta consigliata: Spaghetti/Fettuccine/Penne. R$ 125,40
Alla Zio Ninno Camerun per salsa cheddar cremoso. Pasta consigliato: Penne. R$ 125,40

Scegli Pasta con Ripieni Speciali
Rondelli agli spinaci Pasta fatta a mano a grano duro con spinaci e delizioso ripieno di ricotta, spinaci, parmigiano, spezie e mozzarella gratinata.
rondelle di carne Pasta fatta a mano a grana dura avvolta in carne macinata con pomodoro e condimenti, condita con mozzarella e gratinata.
ravioli di carne Dolci deliziosi, come i pasteizinhos, ripieni di carne macinata con condimenti. La tua scelta di salsa.
Scegli Sauce
Al Pesto Olio d'oliva, aglio, noci, noci, parmigiano e basilico R$ 105,40
Alla Bolognese Succhiare il sugo, condimenti e carne macinata aromatico. R$ 125,40
Oh Quattro Formaggi Besciamella, gorgonzola, parmigiano, provolone e catupiry. R$ 125,40
Al Sugo pomodori italiani con condimenti aromatici R$ 110,40
Gratin al forno
Alla Crema Di Funghi Secchi Burro, vino bianco, panna e funghi secchi R$ 125,40
Alla Mamma Di Lucca Gorgonzola, pomodoro, panna e cognac gratinare in forno. Pasta suggerito: Fettuccine / Penne. R$ 125,40
Alla Mozzarella I Pomodori Il sugo salsa, mozzarella e parmigiano R$ 115,40
Al Sugo pomodori italiani con spezie aromatiche. Pasta suggerito: tutti. R$ 110,40

Lasagna Fatta In Casa

piatti individuali

Scegli il ripieno
★ In evidenza Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio! Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.
pollo Lasagna Pasta fatta a mano a grana dura farcita con strati di straccetti di pollo alle spezie, mozzarella, catupiry, gratinati.
Lasagne di carne Pasta fatta a mano a grana dura ripiena di carne macinata condita, pomodoro, mozzarella, catupiry e gratinata.
Scegli Sauce
Al Sugo Pomodori italiani, conditi con spezie aromatiche. R$ 110,40
Alla Besciamella R$ 110,40
Alla Bolognese Succhiare il sugo, condimenti e carne macinata aromatico. R$ 115,40
Oh Quattro Formaggi salsa bianca, gorgonzola, parmigiano, provolone e crema di formaggio R$ 125,40

Gamberi

piatti individuali

★ In evidenza Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio! Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.
Gamberi Al Gruyère Gamberi scottati in salsa cremosa di Gruryère, accompagnati da Penne fatte a mano, nel loro sugo. R$ 120,40
Gamberi Mar e Terra Gamberi sigillati ai condimenti con fonduta di gorgonzola, guarniti con Crispy Parma. Servito con Pappardelle fatte a mano. R$ 125,40
Gamberi Al Limone Siciliano Gamberi sigillati con limone siciliano, serviti con penne fatte a mano nel loro sugo. R$ 125,40
Gamberi ai Quattro Formaggi Gamberi scottati in salsa Quatro Formaggi (gorgonzola, provolone, catupiry, parmigiano). Viene fornito con pasta Fettuccine fatta a mano. R$ 125,40

Pesce

piatti individuali

★ In evidenza Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio! Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.
Salmone Alla Pasta Salmone scottato con salsa al pesto. Accompagna le fettuccine con olio d'oliva. R$ 125,90
salmone a basso contenuto di carboidrati Salmone scottato in crema di piselli, condito con senape in grani, aceto balsamico e miele. R$ 125,40
Salmone Alla Passion Fruit Salmone scottato in olio d'oliva, condito con salsa al frutto della passione, servito con riso nero. R$ 125,40
Pesce Alla Belle Meunière Filetto di nasello giallo scottato con gamberi, capperi, funghi, accompagnato da riso bianco e broccoli. R$ 120,40
pesce alla mediterranea Filetto di nasello giallo avvolto in pancetta sigillata, servito con mousseline di patate e spinaci all'aglio viola. R$ 125,40
Baccala Alla Mamma Baccalà Gadus Morhua tritato, saltato con spezie in olio d'oliva, cipolle, olive, prosciutto di parma e mussola di patate. R$ 125,40
baccalà assisi Lombata di merluzzo in olio extravergine di oliva, accompagnata da broccoli, purè di patate, peperoni colorati e cipolla rossa. R$ 145,40
Baccala Alla Lagareiro Lombo di merluzzo scottato in olio d'oliva, accompagnato da riso bianco, broccoli e purè di patate. R$ 145,40

Carni

piatti individuali

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Polpettone Un classico della cucina italiana. Farciti con mozzarella, impanati e gratinati. Servire con spaghetti e pomodoro. R$ 115,40
Filetto a Rotti Turner sigillato con salsa rotti, servito con riso alle mandorle e purè di patate. R$ 120,40
Filetto Ai Quattro Formaggi Filetto tournedor alla griglia condito con olio extravergine di oliva e spezie, gratinato ai quattro formaggi. Accompagna Spaguetti con Aglio e Olio. R$ 125,40
filetto al parmigiano Torneo alla griglia, condito con padano gratinato e risotto alla parmigiana. R$ 125,40
Filetto Alla Parmigiana Filetto impanato al forno con mozzarella, salsa e parmigiano a succhiare. Scegli il monitoraggio: riso e patatine fritte o pasta senza riempire il succhiare. Pasta suggerito: Spaghetti / Fettuccine. R$ 115,40
Filetto al Piccolo Paolo Filetto tounedor con salsa al gorgonzola. Viene fornito con spaghettini al burro. R$ 125,40

Pollo

piatti individuali

★ In evidenza Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio! Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.
Pollo Alla Parmigiana Filetto di pollo impanato al forno con mozzarella, salsa sugo. Scegli l'accompagnamento: Riso e patatine fritte oppure Pasta senza ripieno di sugo. Pasta consigliata: Spaghetti/Fettuccine R$ 100,40
Polllo a Quattro Formagi Filetto di pollo a cottura lenta condito con salsa ai quattro formaggi accompagnata da riso bianco e broccoli. R$ 100,40
Pollo alle verdure Filetto di pollo a cottura lenta servito con cipolla rossa, broccoli, carote, pomodorini, zucchine e mousseline di patate. R$ 95,40

Bambini (Piatti Bambini)

Piatti per bambini

Petto di pollo con riso, piselli e patatine fritte. R$ 59,90 (Piatto per bambini)
Spaghettini alla bolognese. R$ 59,90 (piatto per bambini)
Filetto alla Stroganoff, accompagnato da riso e patatine fritte. R$ 59,90 (piatto per bambini)
Spaghettini ai quattro formaggi o al pomodoro, con straccetti di filetto o petto di pollo. R$ 59,90 (piatto per bambini)

Pizza Vegetariana o Calzone

Le nostre pizze sono cotte in forno a legna con pastella mediamente morbida. Se si preferisce GROSS o FINE e CROCANTE, si prega di informare il cameriere.

Calzone È una deliziosa opzione per gli amanti della pizza che desiderano un'alternativa con una presentazione realizzata con lo stesso impasto della pizza, ma chiusa, come se fosse uno snack a forma di mezzaluna. Ordina il tuo adesso!
Broccoli Salsa di pomodoro, italiano, broccoli, mozzarella, catupiry, parmigiano e origano. R$ 77,90 (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
Famiglia Milani Pesto, mozzarella di bufala, rucola, pomodori secchi e basilico. R$ 85,90 pz (04 Fette) R$ 96,90 Medio (06 Fette) R$ 105,90 Fam/113,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Granturco (mais verde) Salsa di pomodoro italiano, mozzarella, mais verde, olive catupiry e origano. R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
melanzana (melanzane) Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, melanzane gratinate con pomodori secchi e basilico R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
Cuore di palma Salsa di pomodoro italiano, mozzarella, cuori di palma, olive e origano. R$ 85,90 pz (04 Fette) R$ 96,90 Medio (06 Fette) R$ 105,90 Fam/113,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
Pomodori Secchi (Pomodori Secchi e Rucola) Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pomodori secchi, rucola e basilico. R$ 85,90 pz (04 Fette) R$ 96,90 Medio (06 Fette) R$ 105,90 Fam/113,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
Zucchine (zucchine) Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, zucchine gratinate. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano
Due Salse (Due Salse) Salsa speciale di pomodori, mozzarella e un leggero strato di salsa di pomodoro italiana. R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Vegetariano

Pizza tradizionale o calzone

Copertura extra: ad eccezione degli ingredienti Premium Pizza. Bordi: Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Peperoni o Cioccolato. R$ 12,00 (04 Fette) R$ 14,00 (06 Fette) R$ 16,00 / 18,00 (08 Fette/10 Fette)
Calzone È una deliziosa opzione per gli amanti della pizza che desiderano un'alternativa con una presentazione realizzata con lo stesso impasto della pizza, ma chiusa, come se fosse uno snack a forma di mezzaluna. Ordina il tuo adesso!
Aglio e Olio Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, fette di pomodoro, aglio tostato gratinato con parmigiano e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Al Henrico Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, peperoni, uova, catupiry e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)

Alla Mendes Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, prosciutto, uova, catupiry e origano. R$ 80,90 pz (04 Fette) R$ 89,90 Medio R$ 98,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Al Capone Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pollo, bacon, catupiry e origano. R$ 85,90 pz (04 Fette) R$ 96,90 Medio (06 Fette) R$ 105,90 Fam/113,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Brasileirinha Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pepperoni, funghi, cuori di palma, parmigiano e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Pesce palla Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, peperoni macinati, catupiry e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Speciale calabrese Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, peperoni, cipolla e origano. R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
catupiry Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, formaggio catupiry e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
cileno Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, tonno, uova sode, piselli, cipolle, parmigiano e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Favoloso Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, fette di pancetta canadese cosparse di pancetta croccante, formaggio Catupiry, cipolla e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/106,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Gaucha Italiana salsa di pomodoro, mozzarella, filetto, funghi, crema di formaggio e origano R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Giuliana Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, mais dolce, pollo sfilacciato, formaggio Catupiry e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
giardiniere Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, prosciutto cotto, piselli, cuori di palma, uova e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Pancetta canadese Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pancetta canadese, cipolle e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Margherita Italiana salsa di pomodoro, mozzarella, pomodori a fette, il parmigiano e basilico R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Mozzarella salsa di pomodoro italiano, mozzarella e origano R$ 67,90 pz (04 Fette) R$ 77,90 Medio (06 Fette) R$ 87,90 Fam/97,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Mozzarella Di Bufala salsa di pomodoro italiano, mozzarella di bufala e origano R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Pizza Leggera salsa di pomodoro italiano, mozzarella di bufala, affumicato petto di tacchino, pomodori secchi e rucola R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Pollo Calabrese Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pollo grattugiato, calabrese e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Porta del Sole Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, carne al sole, pomodori, cipolla e basilico. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Portoghese Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, prosciutto cotto, uova sode, cipolla, peperone e origano. R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Quattro Formaggi Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, provolone, catupiry, gorgonzola e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
reggiana Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, filetto mignon, mais verde, cheddar e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Siciliano Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, pancetta tostata, formaggio Catupiry, parmigiano e origano. R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Tonno Speciale (Tonno) Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, tonno, formaggio Catupiry e origano. R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 86,90 Medio R$ 95,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Provolone Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, provola e origano. R$ 72,90 pz (04 Fette) R$ 82,90 Medio (06 Fette) R$ 92,90 Fam/102,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)

Pizza o Calzone Premium

Topping extra: Tranne gli ingredienti Premium Pizza Bordi: Catupiry, Cheddar, Gorgonzola, Pepperoni o Chocolate. R$ 12,00 (04 Fette) R$ 14,00 (06 Fette) R$ 16,00 / 18,00 (08 Fette/10 Fette)
Calzone È una deliziosa opzione per gli amanti della pizza che desiderano un'alternativa con una presentazione realizzata con lo stesso impasto della pizza, ma chiusa, come se fosse uno snack a forma di mezzaluna. Ordina il tuo adesso!
Baccarat Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, baccalà sfilacciato (Gadus morrua), peperone, cipolla, uova, olive verdi e origano. R$ 91,90 P (04 Fette) R$ 109,90 M (06 Fette) R$ 122,90 F/137,90 G (08 Fette/10 Fette)
Acciughe (Aliche) Salsa di pomodoro italiana, pomodori a fette, acciughe, parmigiano e origano. R$ 107,90 pz (04 Fette) R$ 117,90 Medio (06 Fette) R$ 127,90 Fam/137,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Speciale Frutti Di Mare Salsa di pomodoro italiana, mozzarella e frutti di mare (gamberi, cozze, calamari e polpo) con catupiry. R$ 107,90 pz (04 Fette) R$ 117,90 Medio (06 Fette) R$ 127,90 Fam/137,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Premio Gamberi Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, gamberoni, catupiry e origano. R$ 107,90 pz (04 Fette) R$ 117,90 Medio (06 Fette) R$ 127,90 Fam/137,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Lombo speciale Salsa di pomodoro italiana, mozzarella, filetto canadese, ananas e menta. R$ 87,90 pz (04 Fette) R$ 97,90 Medio (06 Fette) R$ 107,90 Fam/117,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Peperoni Salsa di pomodoro italiana, mozzarella di bufala, peperoni leggermente piccanti e origano. R$ 87,90 pz (04 Fette) R$ 97,90 Medio (06 Fette) R$ 107,90 Fam/117,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Speciale Tre Funghi Salsa di pomodoro italiana, mozzarella di bufala, funghi secchi, shiitake, champignon, catupiry e pancetta top-shelf alle erbe. R$ 107,90 pz (04 Fette) R$ 117,90 Medio (06 Fette) R$ 127,90 Fam/137,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)

Pizza o Calzone Dolci

copertura per gelato R$ 14,00 pz (04 Fette) R$ 16,00 Medio (06 Fette) R$ 18,00 Fam/20,00 Concerto (08 Fette/10 Fette)

Calzone È una deliziosa opzione per gli amanti della pizza che desiderano un'alternativa con una presentazione realizzata con lo stesso impasto della pizza, ma chiusa, come se fosse uno snack a forma di mezzaluna. Ordina il tuo adesso!
Nutella Con mozzarella e nutella. R$ 87,90 pz (04 Fette) R$ 97,90 Medio (06 Fette) R$ 107,90 Fam/117,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Banana Cognac (Banana alla Cannella) Mozzarella, banana a fette cosparsa di gocce di brandy, guarnita con cannella in polvere, zucchero e uvetta R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
cioccolate Mozzarella, cioccolato fuso con granella di cioccolato R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Cioccolata bianca Mozzarella e copertura di cioccolato avorio R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Cioccolata Mista Salsa, mozzarella e cioccolato fondente condimenti e avorio R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Cioccolato Con Banana Mozzarella, banana a fette con copertura di cioccolato R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Dolci di latte con Ananas (Dolce Latte con Ananas) Mozzarella, dulce de leche, fette di ananas con scorza di limone R$ 75,90 pz (04 Fette) R$ 85,90 Medio (06 Fette) R$ 95,90 Fam/106,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
Romeo e Giulietta Mozzarella e pasta di guava R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)
prestigio Mozzarella, scaglie di cioccolato fondente e cocco grattugiato R$ 77,90 pz (04 Fette) R$ 87,90 Medio (06 Fette) R$ 97,90 Fam/107,90 Concerto (08 Fette/10 Fette)

Dessert

individuale

Tiramisù Dolce tipico italiano, noto per essere energetico, a base di cioccolato e caffè. R$ 39,90
Panna Cotta Dolce tipico piemontese ricoperto di frutti rossi. R$ 39,90
Budino Al Latte Zero Zucchero Budino al latte senza zucchero R$ 34,90
Crema Di Papaia Crema di papaya. R$ 34,90
mousse Cioccolato R$ 29,90
Cioccolato Petit Gateau 1 gelato sfera R$ 39,90
Due Sapori Tazza di ganache al cioccolato, noci condita con cremoso latte caramelle alla menta. R$ 29,90

Bibite

Succhi, bibite analcoliche e acqua

Limone spremuto

R$ 2,50 (35ml)

Acqua Minerale Minalba

Senza Gas / Con Gas

R$ 12,90 (300ml)

Acqua minerale S. Pellegrino

Con il gas naturale

R$ 39,90 (505 ml)

Italiana

Latte di cocco

Tazza da 300 ml / brocca da 600 ml

R$ 14,90/Coppa
R$ 29,90/vaso

Acqua tonica

Zero / Normal

R$ 12,90 (Tin)

Acqua tonica agli agrumi Schweppes

R$ 12,90 (Can/Ks)

H²O Limone

R$ 12,90 (500ml)

H²O Limone

R$ 12,90 (500ml)

Bevande analcoliche

R$ 12,90 (Can/Ks)

Succo di polpa di frutta

Tazza da 300 ml / brocca da 600 ml

R$ 14,90/Coppa
R$ 29,90/vaso

Succo d'uva integrale

Senza zuccheri aggiunti.

R$ 18,90 / 250ml

Miscela di succo di polpa

Tazza da 300 ml / brocca da 600 ml

R$ 16,90/Coppa
R$ 34,90/vaso

Bibite

(BEVANDE / BIRRA)

Birre / Birra alla spina
Brahma Chopp R$ 16,90 (300ml)
Birre speciali Stella Artois, Budweiser. R$ 15,90 (Collo lungo)
Birra Premium Heineken, Corona Extra R$ 16,90 (collo lungo)
Birre senza glutine Michelob Ultra, Stella Artois Pure Gold. R$ 16,90 (Collo lungo)
glutine
Birre analcoliche Heineken Zero, Corona Zero. R$ 16,90 (Collo lungo)
Zero Alcol
Brandy
Voluttuosità / Pirassununga 51 R$ 9,90 (Dose)
Bevande - Drinks
Caipifruta Ananas o frutti di bosco. R$ 34,90
lago Blu Blue Curaçao, Vodka, Succo Di Lime, Tonico. R$ 34,90
Aperol Spritz Aperol, acqua frizzante, spumante e fettine d'arancia. R$ 34,90
Bevanda al caffè Caffè Espresso, Liquore 43. R$ 39,90
Bevi Saluto Vodka, liquore alla pesca, frutti rossi, fettine di limone. R$ 41,90
gin Tonic Gin importato, acqua tonica, fette di limone. R$ 32,90
Sex on The Beach Succo d'arancia, liquore alla pesca, vodka, sciroppo di uva spina. R$ 34,90
Caipirinha con voluttà Limone R$ 34,90
Caipirosca con Absolut Limone R$ 41,90
Caipifruta Con Absolut Ananas o frutti di bosco. R$ 44,90
caipirinha Limone R$ 24,90
caipirosca Limone R$ 29,90
dose di bevande
cognac nazionale R$ 16,90 (Dose)
Acquavite importata R$ 36,90 (Dose)
Campari R$ 16,90 (Dose)
Aperol R$ 29,90 (Dose)
Gin Nazionale R$ 14,90 (Dose)
Gin Importati R$ 29,90 (Dose)
Martini Bianco/Rosato R$ 16,90 (Dose)
Ron Montilla Carta Cristallo / Limone / Bianco R$ 13,90 (Dose)
Rum Bacardi Limón / Carta bianca / Grande mela R$ 16,90 (Dose)
José Cuervo Tequila R$ 28,90 (Dose)
vodka nazionale R$ 17,90 (Dose)
vodka importati R$ 29,90 (Dose)
Liquori
Amarula R$ 29,90 (Tazza)
Cointreau R$ 31,90 (Tazza)
Drambuie R$ 34,90 (Tazza)
Frangelico R$ 31,90 (Tazza)
43 liquore R$ 34,90 (Tazza)
Limoncello R$ 34,90 (Tazza)
Liquore alla pesca R$ 31,90 (Tazza)
Liquore al caffè R$ 17,90 (Tazza)
Whisky 8 anni
White Horse R$ 18,00 (Dose)
Nero bianco R$ 18,00 (Dose)
Jack Daniel R$ 26,90 (Dose)
Johnnie Walker Red Label R$ 22,90 (Dose)
Whisky 12 anni
Old Parr R$ 28,00 (Dose)
Chivas R$ 28,00 (Dose)
Johnnie Walker Black Label R$ 30,00 (Dose)
Logan R$ 30,00 (Dose)
Ballantines R$ 32,00 (Dose)
Cocktail Con Alcol
Litchi fresco con vodka Limonata leggermente gassata, Monin Lychee, Smirnoff Vodka con un tocco rinfrescante di menta. R$ 39,90
Fiori di Ciliegio con Vodka Limonata alla ciliegia Monin leggermente gassata con un aroma morbido e sapore di rose con Smirnoff Vodka. R$ 39,90
Litchi freschi con Gin Limonata leggermente gassata, litchi Monin e Beefeater Gin con un tocco rinfrescante di menta. R$ 34,90
Fiori di Ciliegio con Gin Limonata Monin Cherry leggermente gassata con un aroma morbido e sapore di rose con Beefeater Gin. R$ 34,90
Cocktail di frutta con vodka Vodka, gelato, panna e frutta. R$ 39,90 (200ml)
Sapore Blue Curacao, Ron, Succo d'Ananas e Panna Acida R$ 39,90
Margarita Tequila, succo di lime e liquore Cointreau, sale sul bordo del bicchiere. R$ 39,90
Calza di seta (calza di seta) Liquore al cacao, Porto, Panna e Cannella R$ 39,90
Cocktail analcolici
Cocktail di frutta Polpa di fragole, guava, anacardi, arancia fanta, ribes nero, panna acida, latte condensato. R$ 29,90 (200ml)
Zero Alcol
Soda italiano Fragola, frutto della passione, mela verde, mandarino, limone siciliano, granatina e mirtillo rosso. R$ 29,90
Zero Alcol
fiore di ciliegio Limonata Monin alla ciliegia leggermente gassata, con un aroma delicato e un sapore di rose. R$ 29,90
Zero Alcol
Litchi freschi Limonata leggermente gassata di Monin Lychee con una rinfrescante nota di menta. R$ 29,90
Zero Alcol

Caffè

Espresso Sao Braz R$ 9,90
Espresso São Braz zuccherato con Cointreau R$ 19,90

Carta dei Vini

Brasile

La diversità climatica tipica di un paese continentale, unita alla creatività dei brasiliani, ha portato il paese a realizzare una vinificazione originale e semplice.Le principali regioni produttrici sono il sud del paese e la Valle di São Francisco. (Casa Valduga)

Rossi
Casa Valduga Naturelle 750ml Morbido R$ 129,00
Brasile Cabernet Sauvignon/Merlot/Marselan dodici 11,5%
Bianchi
Casa Valduga Naturelle 750ml Morbido R$ 129,00
Brasile Malvasia e Moscato dodici 10,5%

Germania (senza alcol)

Il vino analcolico è esattamente ciò che sembra: vino con gradazione alcolica pari a zero. Un buon vino analcolico contiene tutti gli stessi aromi e la stessa struttura, e offre lo stesso livello di gusto di una bottiglia di vino alcolico, solo senza la presenza di alcol.

Bianchi
Freixenet Zero Alcol 750ml R$ 159,90 (Senza alcol)
Germania Miscela di uva Zuccherato 0,0%
Rosé
Freixenet Zero Alcol Rosé 750ml R$ 159,90
Germania Miscela di uva Zuccherato 0,0%

Argentina

Il quinto produttore di vino al mondo, l'Argentina è cresciuta solo di recente nelle esportazioni, tuttavia, i suoi vini corposi e dal sapore intenso, così come i suoi vini bianchi, sono diventati famosi e sono ammirati oggi. La reputazione del vino argentino è in gran parte basata sull'uva Malbec, ma la qualità delle uve Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, così come il bianco Torrontés, è notevole.

Rossi
Hêdonê Concreto Malbec 750ml Promo~~R$ 220,00~~ R$ 179,90
Argentina Malbec 15,5%
Callia Malbec 375ml R$ 70,00
Argentina - Mendoza Malbec Asciugare 12%
Norton D.O.C Malbec 750ml DOC R$ 189,90
Argentina Malbec 13%
Porteño Bodega Norton 750ml Morbido R$ 89,90
Argentina - Mendoza Blend di uve da vino dodici 12,5%
Pirueta Gran Malbec 750ml R$ 90,00
Argentina - Mendoza Malbec medio secco 13%
Hêdonê Reserva Cabernet Sauvignon 750ml R$ 210,00
Argentina Cabernet Sauvignon 14,5%
Hêdonê Edición Limitada Malbec 750ml R$ 270,00
Argentina Malbec 15,3%
Catena Lunlunta Malbec 750ml R$ 480,00
Argentina - Mendoza Malbec 13,5%
Susana Balbo Tradición Cabernet Sauvignon 750ml R$ 210,00
Argentina Cabernet Sauvignon 14%
Susana Balbo Tradición Malbec 750ml R$ 210,00
Argentina Malbec 14%
Gran Enemigo 750ml R$ 890,00
Argentina Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot Provenienza Argentina 13,9%
Catena Zapata Malbec -Malbec Argentino- 750ml R$ 1.490,00
Argentina Malbec 14%
Catena Malbec 750ml R$ 380,00
Argentina Malbec 13,5%
DV Catena Hitórico 750ml R$ 480,00
Argentina Malbec/Bonarda/Petit Verdot 13,5%
Catena Cabernet Sauvignon 750ml R$ 380,00
Argentina Cabernet Sauvignon 13,5%
Alamos Bonarda Tinto 750ML R$ 240,00
Argentina Cabernet Sauvignon/Malbec
Alamos Malbec Tinto 750ML R$ 240,00
Argentina Cabernet Sauvignon/Malbec
Nicolas Catena Zapata 750ml R$ 1.490,00 (750ml)
Argentina Cabernet Sauvignon/Malbec 13,5%
Angelica Zapata Cabernet 750ml R$ 690,00
Argentina Cabernet Sauvignon 13,7%
Angelica Zapata Merlot 750ml R$ 690,00
Argentina Merlot 13,7%
LV Lauri Viana Malbec 750ml R$ 550,00
Argentina Malbec 2018 15%
LV Lauri Viana Cabernet Franc 750ml R$ 680,00
Argentina Cabernet franc 15%
Bianco
Pirueta Gran Torrontès 750ml R$ 90,00
Argentina Torrontes 12,5%
Porteño Bodega Norton 750ml Morbido R$ 89,90
Argentina Blend di uve da vino dodici 12%
Alamos Chardonnay 750ML R$ 240,00
Argentina Chardonnay
Hêdonê Reserva Chardonnay 750ml R$ 240,00
Argentina Chardonnay 14,1%
Sottano Junior Chardonnay 750ml R$ 149,00
Argentina Chardonnay 2024 12,5%
Sottano Junior Sauvignon Blanc 750ml R$ 149,00
Argentina Sauvignon Blanc 12,8%
Catena Chardonnay 750ml R$ 380,00
Argentina Chardonnay 13%
Susana Balbo Tradición Chardonnay 750ml R$ 210,00
Argentina Chardonnay 14%
Los Pasos Chardonnay 750ml R$ 109,00
Argentina Chardonnay 12,5%

Australia

L'Australia è leader mondiale nei vini. La crescita esponenziale in meno di un decennio ha fatto sì che i vini australiani abbiano persino battuto la Francia nelle esportazioni verso il Regno Unito, il più grande consumatore di vino. La varietà più piantata è Shiraz, ma hanno un modo speciale con il Cabernet Sauvignon. L'Australia sorprende con aromi e sapori esotici.

Rossi
Yellow Tail Cabernet Sauvignon 750ml R$ 159,90
Australia Cabernet Sauvignon 13,5%
Shiraz Yellow Tail 750ml R$ 159,90
Australia Syrah Asciugare 13,5%
Timbro Hardys Shiraz Cabernet 750ml R$ 199,90
Australia Shiraz/Cabernet 13,9%
Hardys Stamp Cabernet/Merlot 750ml R$ 199,90
Australia Cabernet / Merlot 13,5%

Cile

Il Cile è un ambiente familiare per i visitatori europei da un punto di vista culturale. Privo di fillossera, caratteristica eccellente per la produzione di vini. Il suo clima mediterraneo, con giornate soleggiate ininterrotte in un ambiente asciutto, favorisce la completa maturazione delle uve. È il secondo produttore e il più importante esportatore di vini del Sud America.

Rossi
Santa Loreto Carmelo 187,5 ml R$ 39,90
Cile Carmenere 12,5%
Santa Loreto Rosso Dolce 750ml Morbido R$ 99,90
Cile Miscela di uva Vino dolce 11%
Santa Loreto Cabernet Sauvignon 750 ml R$ 99,90
Cile Cabernet Sauvignon 12,5%
Santa Loreto Carmelo 750 ml R$ 99,90
Cile Carmenere Asciugare 12,5%
Santa Loreto Merlot 750ml R$ 99,90
Cile Merlot Asciugare 12,5%
Santa Loreto Syrah 750ml R$ 99,90
Cile Syrah Asciugare 12,5%
Il Leone 750ml Miscela rossa R$ 290,00
Cile Carmenère, Cabernet Sauvignon e Syrah. 14%
Vik A Cabernet Franc 750ml R$ 279,90
Cile Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon Asciugare 14,2%
Vik A Cabernet Sauvignon 750ml R$ 279,90
Cile Cabernet Sauvignon/Carmenère Asciugare 14,1%
Vik A Carmenere 750ml R$ 279,90
Cile Carmenere / Cabernet Sauvignon / Sirah Asciugare 14,2%
Bianchi
Santa Loreto Bianco Dolce 750ml Morbido R$ 99,90
Cile Miscela di uva Vino dolce 11%
Santa Loreto Sauvignon Blanc 187,5 ml R$ 39,90
Cile Sauvignon Blanc 12,5%
Viento del Mar Chardonnay 750ml R$ 109,00
Cile Chardonnay 12%
Viento del Mar Sauvignon Blanc 750ml R$ 109,00
Cile Sauvignon Blanc Asciugare 12%
Polero Indomite Sauvignon Blanc 750ml R$ 109,00
Cile Sauvignon Blanc 12%
Casas Del Bosque Chardonnay 750ml R$ 189,90
Cile Chardonnay medio secco 13,5%
Rosé
Santa Loreto Rosé 750ml R$ 99,90
Cile Uvaggio: Asciugare 12,5%
Foye Reserva Rosé 750ml R$ 89,00
Cile Syrah, Malbec 12,5%
Adobe Emiliana Riserva Rosè 750ml R$ 130,00
Cile Syrah organico 12%
Vik A Rosè 750ml R$ 279,90
Cile Cabernet Sauvignon/Syrah Asciugare 14%
Viento Del Mar Rosé 750ml R$ 109,00
Cile Syrah 13%

Spagna

I vini spagnoli sono venuti alla ribalta e sono in aumento gli investimenti nelle bodegas, il luogo in cui si produce, invecchia o si vende il vino. I grandi vantaggi della Spagna per il vigneto derivano dalla combinazione di altitudine e latitudine, oltre al caldo clima mediterraneo. Non hanno così tante varietà autoctone di uva, ma quelle autoctone spagnole sono molto apprezzate e sempre più consumate.

Rosa
Vina Albali Tempranillo Rosado 750ml Rosé R$ 89,90
Spagna Tempranillo medio secco 12,5%
Bianco
Vina Albali Sauvignon Blanc 750ml R$ 89,90
Spagna Sauvignon Blanc medio secco 12,5%

Italia

Con le Alpi, bagnate dal Mar Tirreno a ovest e dal Mar Adriatico a est, e dal Mar Ionio a sud, il suo clima mediterraneo e i suoli calcarei, tufacei e lateritici conferiscono al “Grande Stivale” caratteristiche uniche. La qualità dei suoi vini tiene conto del contesto della tavola italiana, incredibilmente varia e sensuale.

Rossi
Chianti Classico Gran Selezione Valore Di Famiglia 750ml DOCG R$ 450,00
Italia Sangiovese 13,5%
Corbelli Nero D'Avola 750ml DOC R$ 150,00
Italia Nero D'Avola medio secco undici,%
Corbelli Sangiovese 750ml IGT R$ 150,00
Italia Sangiovese medio secco 12,5%
Chianti Classico Riserva Di Famiglia 750ml DOCG R$ 459,90
Italia Sangiovese e Merlot 14%
Barolo Roversi 750ml DOCG R$ 429,90
Italia Nebbiolo 14,5%
Bianco
Milani Pinot Grigio DOC R$ 139,90 (750ml)
Italia Pinot Grigio medio secco 12,5%

Portogallo

Proprietario di un'enorme varietà di uve autoctone, il Portogallo si è sempre interessato ai vitigni autoctoni più che alla coltivazione dell'uva francese. Il Portogallo si è evoluto, producendo anche varietà francesi, rendendo i suoi vini più morbidi e voluttuosi, anche se l'acidità ei tannini sono ancora pronunciati.

Rossi
E.A 750ml Rosè Fondazione Eugenio de Almeida R$ 139,90
Portogallo Alfrocheiro, Syrah, Aragonez, Touriga Nacional 14%
Cardo 750ml R$ 130,00
Portogallo Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinto Roriz. Asciugare 13%
Rosa
Cardo Rosé 750ml Rosa R$ 130,00
Portogallo Rufete Asciugare 12,5%
Bianco
E.A. 750ml Fondazione Eugenio de Almeida R$ 139,90
Portogallo Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Syrah e Castelão. 14%
Cartola Branco 750ml R$ 109,00 (750ml)
Portogallo Uvaggio: 13%
Cardo Branco 750ml R$ 130,00
Portogallo Síria Asciugare 12,5%

Uruguay

Gli uruguaiani sono grandi consumatori di vino, secondi solo agli “hermanos” dell'America del Sud. La varietà “simbolo” del Paese è il Tannat. In un processo simile alla trasformazione che ammorbidisce la varietà Malbec, il Tannat prodotto lì è più “grasso” e vellutato di quello della sua terra d'origine, nel sud-est della Francia, e può essere gustato dopo solo uno o due anni di invecchiamento.

Rosso
Garzon Reserva Tannat 750ml R$ 209,90
Uruguay Tannat medio secco 14%
Garzón Reserva Marcelan 750ml R$ 209,90
Uruguay Marselano 12,5%

Spumanti, frizzanti e Champagne

Vanno serviti ad una temperatura compresa tra 6°C e 10°C, si abbinano a giornate calde, feste, allegria e famiglia. Si caratterizzano per leggerezza, freschezza e, soprattutto, per le famose bollicine. Il Brasile è famoso nel mondo per gli spumanti.

Bianco
Campo Largo But 750ml R$ 89,00
Brasile Chardonnay, Riesling e Pinot Nero Spumante 11,5%
Garibaldi Vero Demi-Sec 750ml Bianco R$ 110,00
Brasile Trebbiano, Prosecco e Malvasia Spumante Demi-Sec 11%
Garibaldi Prosecco Brut 750ml Bianco R$ 110,00
Brasile Pinot Nero e Prosecco Spumante 11,5%
Cordelier Varietale Brut 750ml Bianco R$ 99,90
Brasile Pinot Nero Chardonnay Riesling Spumante 11,5%
Nova Tradicional Brut 750ml Bianco R$ 90,00
Brasile Chardonnay / Pinot Nero Spumante 12,5%
Chandon Riche Demi-Sec 750ml Demi Sec R$ 164,90
Brasile Riesling italico, Chardonnay e Pinot Nero Spumante 11,6%
Chandon Reserve Brut 187ml Bianco R$ 59,90
Brasile Riesling/Pinot Nero/Chardonnay Spumante undici,%
Freixenet Cordon Negro 200ml Brut Cava R$ 90,00
Spagna Parellada, Macabeo e Xarello Spumante 11,5%
Freixenet Carta Nevada 750ml Semi-secco R$ 155,00
Spagna Macabeo, Xarel.lo e Parellada Spumante 11,5%
Veuve Clicquot Brut 750ml Bianco R$ 790,00
Francia Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay. Champagne 12%
Rosé
Casa Perini Aquarela 750ml dodici R$ 129,90
Brasile Moscato Bianco, Moscato Giallo e Moscato Spumante 7,5%
Casa Perini Charmat Brut 750ml Rosa R$ 129,90
Brasile Chardonnay, Gamay e Pinot Nero Spumante 11,8%
Garibaldi Florata Moscatel 750ml Rosé R$ 110,00 (750ml)
Brasile Moscato Spumante 7,5%
Garibaldi Prosecco Rosè 750ml R$ 110,00
Brasile Prosecco, Pinot Nero Spumante 11,5%
Garibaldi Vero Brut Rosè 750ml R$ 110,00
Brasile Ancellotta, Prosecco, Trebbiano Spumante 11,5%
Garibaldi Prosecco Rosè Sweet 750ml R$ 110,00
Brasile Pinot Nero, Prosecco Spumante 10%
Chandon Brut Rosé 750ml Rosé R$ 164,90
Brasile Pinot Nero, Chardonnay e Riesling Spumante 12%

Vini da dessert

Digestivo, dolce e meraviglioso. Può essere armonizzato con formaggi ammuffiti, come il Gorgonzola, il Budino di Latte e la Crema di Papaya per Vendemmia Tardiva (Late Harvest). I Porto, invece, possono armonizzarsi con Gelatto con Frutta Rosso. Va servito freddo.

Rossi di Porto
porto ruby 50ml R$ 29,90 (Tazza)
Portogallo
Porto fulvo 50ml R$ 29,90 (Tazza)
Portogallo

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piatti individuali

Antipasti al Camembert

Formaggio Camembert, prosciutto di Parma, pane tostato e marmellata di frutti rossi

Burrata tradizionale

Delizioso cartoccio di mozzarella di bufala dal ripieno cremoso, abbinato ad un tocco di pesto, rucola, pomodori secchi e forcaccia.

Bruschette Tradizionali

Pane nonna fatto in casa con patè di pomodori secchi, mozzarella di bufala, foglie di rucola e parmigiano.

Crocchetta Di Manioca

Deliziosi gnocchi ripieni di carne secca tritata, catupiry e mozzarella e un tocco piccante di peperoncino.

Crocchette di Baccalà

Croccante pasta fatta a mano farcita con baccalà Gadus Morhua tritato saltato con condimenti con un tocco di catupiry.

Carpaccio

Fette sottili di carne con salsa di capperi, rucola, olio d'oliva e parmigiano

Filetto Con Fritte

Gamberi Aglio E Olio

Gamberi Con Aglio E Olio.

Polpettini Alla Salsa Piccante

Polpettini di manzo ripieni di mozzarella al pomodoro e spezie, peperoni, accompagnati dal pane casereccio della nonna.

Frittata di Patate

Patatine fritte.

Tagliere Di Salumi E Formaggi

gorgonzola, provolone, parmigiano e latte di mozzarella di bufala, peperoni, ulivi, palme, filetto canadese e pomodori secchi

Pizza Stella del Mare

Un'esperienza gastronomica unica e sorprendente, creata dal nostro Chef. Pasta a forma di stella ripiena con una combinazione di sapori: gorgonzola, peperoni e cipolla. Servito con pomodoro piccante e aglio arrostito.

Antipasti Napoletani

Pasta di tonno, patè di gorgonzola, sottaceti, olive e focaccia.

Insalate

piatti individuali

Cesare

foglie variegate, crostini di pane, pollo a dadini, il parmigiano e Cesare spogliatoio

Caprese

melanzane grigliate, fette di pomodoro, mozzarella di bufala e salsa pesto di basilico

Di Gamberi

Foglia nobile assortita con gamberi scottati, cuori di palma e pomodorini.

Italiana

selezionati foglie nobili, pomodori secchi e mozzarella di bufala

Speciale Alla Chef Silvana

piatti individuali

Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio!

Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.

Burrata Alla Chef

Deliziosa burrata ripiena di pomodori secchi e pesto, avvolta in pasta cotta al forno a legna, condita con salsa di sugo e rucola.

Polpo Alla Chef

Polpo glassato e cotto con delicatezza, servito su cremoso riso nero e completato con un tocco vivace di salsa verde. Un piatto che rivela tecnica, consistenza e il raffinato sapore del mare.

Scaloppine con Risotto alla Siciliana

Filet mignon tagliato scalopinho, accompagnato da risotto siciliano.

Stinco di agnello alla roti

Agnello cotto lentamente, servito con patate dorate e leggermente affumicate, broccoli e un tocco cremoso di burrata.

Risotti

piatti individuali

Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio!

Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.

Di Funghi Secchi

Funghi secchi, pancetta, riso arborio, parmigiano e cubetti di pancetta.

Con Filetto e Asparagi

strisce filet mignon e asparagi con riso Arborio

di Parma

Prosciutto di Parma, pomodori secchi, rucola e mozzarella di bufala.

Di Gamberi

Gamberoni saltati, riso arborio e parmigiano.

Pasta fatta in casa.

Pasta semplice senza ripieno, per una persona. La nostra pasta è fatta in casa e prodotta utilizzando farina di semola di grano duro, uova e nessun additivo chimico.

Acquistando due piatti di questa categoria con un unico conto, riceverete un dessert in omaggio!

Opzioni: Budino Di Late, Mousse Al Cioccolato, Panna Cotta, Tiramisù o Gelato.

Spaghettini - Spaghetti - Fettuccine - Fusilli - Penne - Gnocchi - Pappardelle

Al Sugo

Pomodori italiani con spezie aromatiche.

Alla Fadanelli

Salsa bianca con pollo sfilacciato, prosciutto, pancetta, piselli ed erbe aromatiche, gratinata al forno.

All'aglio e olio

Aglio, olio e prezzemolo.

Al Pesto

Olio d'oliva, aglio, castagne, noci, parmigiano e basilico.

Alla Bolognese